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根室花まる

39rara

久しぶりに根室花まるへ。

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納豆天巻き。
おいしいんだけど、納豆天が揚げ過ぎで衣が硬くてゴリゴリしてたのが残念。

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生サーモン。
注文してから最初の納豆天が出てくるまで15分くらい待たされたので、
待ちきれずに回っているのを取ってしまった。

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炙り鰤おろしポン酢。
鰤だったよな…鰤だったはず…
おろしポン酢はいつも秋刀魚だから秋刀魚のような気がしてきた。

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上りガツオ。
これはおいしかった。

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本まぐろ赤身。
これもおいしかった。

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筋子醤油漬け。
これも良かったですね。

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煮穴子。
今までにないくらいイマイチ

どこで食べても穴子がイマイチに感じるのは、
漁獲量が激減しているからかな。

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サーモン中落軍艦。

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玉子。

全体的にネタも握りも前よりよくなかったな…
行く度に質が落ちていく気がする…

客層も大分外国人観光客にシフトした感じがしました。

前回の記事は…
2019/03/24

■根室花まる 銀座
所在地:東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座
電話番号:03-6264-5735
HP:http://www.sushi-hanamaru.com/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13193771/


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