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宇豆基野のお惣菜

39rara

ソラマチの閉店間際。
3パック1000円の誘惑に勝てなくて買ってしまった。

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新玉ねぎの煮物。
玉ねぎ丸ごと1個はインパクトがあります☆
崩れる感じに煮込まれてるのかなと思いきや、割としっかりしてました。
全体的には薄味で、お肉がちょっと濃いめに味付けされているので、絡めていただくとちょうどよいです。

出汁で煮込んで餡かけにするのかな。
今度圧力鍋でやってみようかな。

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生麩田楽。
玉ねぎは値段が安いから、生麩と2つで1パック換算でいいよと言われ
お隣のお客さんと一緒によかったねって言いながら手に取りました。
ちょうど2つずつ残ってたしね
これはお店でもいただいたことがあって、モチっとした生麩がおいしいんだよね

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宇豆基野サラダ。
赤い粒粒はピンクペッパー。
買うとき気づかなかったけど、タケノコがごろごろ入っている
ちょっと辛味のある赤いドレッシングがついていて、それがよく合っていた。
おいしくいただきました。

そういえば八百屋さんで小さいタケノコを見た。
春だなぁ

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おからハンバーグ。
これはハンバーグもお野菜もボリュームがあります。
ハンバーグはおからの割合が結構多いけど、パサパサした感じではなく。
レンコンが入っていてシャキシャキした食感がよかったです

この日はゆばが残ってなかったな。
宇豆基野のゆばが食べたいなぁ。

前回の宇豆基野のお惣菜の記事は…
2019/02/24

■和惣菜 宇豆基野(ウズキノ) ソラマチ
所在地:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン2階 フードマルシェ内
電話番号:03-5809-7101
http://www.uzukino.com/


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