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トリトン

39rara

1日有休だった日。

何でソラマチに行ったのかは忘れちゃったけど、
トリトンの前を通ったら空いていたので入ってしまった。
待ち時間なしでした。

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本まぐろ赤身。

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旬の三種盛りみたいなやつ。
奥から、秋刀魚、南蛮海老、イクラ。
この前の三種盛りよりはよかった。

イクラはオホーツク産だそうだけど、
今年のかどうかは不明。

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生鮭三種盛り。
奥から炙り、生、づけ。
どれもおいしかった

今年の鮭の漁獲量はどうなんだろう…
去年よりはいいのではという予測を見たけれど…

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ヤリイカゆず塩。
ヤリイカはいつも甘くて安定しておいしい。

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いつもの炙りサバと、

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穴子。

この2つはいつも安定してますね。

前は何も考えなくても軽く10皿超えていたけれど、
最近は5皿くらいで終わりを考えるようになった。
大人になったな。

前回の記事は…
2018/08/14

■回転寿し トリトン 東京ソラマチ
所在地:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F
電話番号:03-5673-7716
HP:http://toriton-kita1.jp/
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13141243/


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