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天香回味(テンシャンフェイウェイ)

39rara

銀座で火鍋~

暑くてスイカとかアイスばっかり食べてると、内臓が冷えてる感じがするときがあるので、
内側からカッと熱くなるものが食べたくなって、火鍋屋さんに行きました。

銀座だったらいつもの小尾羊でもよかったんだけど、
たまに別のところにも行きたいなと思い、
高いけど上品な友達のオススメのお店へ。

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これは…りんご酢ソーダかな。600円くらい。
ドリンクは高めです。
スパークリングワインが900円くらいだったと思う。

鍋は単品だと薬膳スープだけで4000円近くするので、コースで注文。

以下、旬野菜と米沢豚一番育ちコース 5400円です。

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前菜。
奥の牛のたたきがおいしかった。

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薬膳スープ
見た目通り辛いスープと辛くないスープ。
ちゃんと1つ1つ薬味の説明をしてくれます。
どれが食べられてどれがおいしくないのかも教えてくれる。

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米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉。
これで2人分です。
お肉はおいしいです
でも足りるかしら…

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火鍋盛り合わせ
キノコもりもり~
キノコの種類が豊富~
後ろの方にはおイモとかも隠れてる。
いつもみたいに食べ放題じゃないから心配していたけど、これなら全然問題なし☆

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パクチー。
私はあってもなくてもいいので、
パクチー好きの友達にたくさん食べてもらいました。

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お薦めの一品。
なんだっけなこれ。
何とか茸のステーキって言われたような気がする。
このまま山葵で食べてもいいし、スープでしゃぶしゃぶしてもOK。
クセもなく食べやすかった☆

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馬のコラーゲンゼリー。

へー…
ほー…
初めて見た。

サラッとした液体です。

スープにちょっとずつ混ぜて食べてって言われたので、そうしてみた。

ほぼ無味無臭。
スープに入れるとちょっと味がマイルドになる感じ。

おいしいとかまずいとかいうものではないようですが、
コラーゲン、私の膝関節やお肌に届いたと思いたい。

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クロレラ入り翡翠麺。
麺の量は少量ですがちゅるんとしていておいしかった

〆は翡翠麺か讃岐うどんか選べます。

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デザート。
黒ゴマのアイス。
これ、めっちゃ胡麻だった
もっと食べたい。

この後ポットでお茶を頼んで終了。

鍋コースにドリンク1~2杯とお茶で、1人7000円くらいかな。
いつもよりはるかに高いけど、店内はきれいだし内容も接客もちゃんとしているので相応です。

ここは台湾のお店です。
なるほどね。だからこの質なんだね。

ま、夜は頻繁に来るには高いので、今度はランチで利用しようと思う。

■蒙古薬膳火鍋専門店 天香回味(テンシャンフェイウェイ)銀座中央通り店
所在地:東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE9F
電話番号:03-5537-2227
HP:http://tenshanfayway.com/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13055629/


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