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Shangri-La's secret

39rara

再び六本木のキノコ鍋。
今度は別の友達と行きました。

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つけダレと前菜。
前菜はこの前と違いますね。

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スープの入った鍋。
まだ沸騰していないので、しばし待つ。

この前は半個室みたいなところで落ち着けてよかったんだけど、暗かったんだよね。
写真がきれいに撮れなくて…
今回は比較的明るい席で良かった☆

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蒸気がシューッと噴いてきたら、ふたを開けていただきます☆
キノコのエキスたっぷりの秘伝のブラックスープ

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今回もキノコ4種盛り

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たもぎ茸とヤマブシタケ。

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とき色ひら茸とかきのき茸。

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やはり、このヤマブシタケととき色ひら茸が好き

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キノコ以外は、白菜、雪菜、豆苗、鶏ささみ肉。
豆苗の量がとても多かった。
多分スーパーで売っている1袋分くらいありました☆

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ぐつぐつ煮だっている鍋に投入
手前の器の黒い液体は、つけダレではなく、キノコのスープです☆
スープだけでもおいしいの

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キノコは3分ほどで食べごろになるらしいです。
でもあまり気にせず食べました。
席に砂時計を置いてくれるんだけど、1回も使わなかった…

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後半はキノコ麺と鶏油。

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前回かけ忘れた鶏油をかけていただきました。
おお!鶏油をかけるとラーメン風味になります!
おいしかった。もっとたべたい

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デザートは杏仁豆腐を選択。
これはとても量が少なかったけれど、まあいいでしょう。

今回もとても満足です

前回の記事は…
2017/11/30

■Shangri-La's secret(シャングリラズシークレット)
所在地:東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル 4F
電話番号:03-6804-5095
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13175214/
一休.com:https://restaurant.ikyu.com/105010/


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