FC2ブログ

Delicious Garden

ソラノイロ・NIPPON

0
これは東京ラーメンストリート。なんでかこのときは取りつかれたようにラーメン食べてましたね…中華そば。あれ、海苔もなくなり、蒸し鶏ものってない。そもそもメニューが違ったのかな?麺はのび気味。スープはぬるく、味も濃い。シナチクは塩辛くて、チャーシューは臭みがある。この辺は共通項だと思うので、かなり質が落た印象です…数年前に食べたときとは別物に感じました。こうなっちゃうとただのカロリー。食べているのが辛く...

四川担担麺 阿吽

0
KITTEの地下。ラーメン激戦区と銘打って、5店舗入っているのですが、この前行った富田麺絆の隣の隣には阿吽があります。つけ麺と同じく、まぜそばにもそれほど思い入れがないものの、一応有名どころは一度は食べてみたいので入ってみました。つゆ無し担々麺。これは白胡麻。Level 3辛で、辛さ3、痺れ1にしました。あと、温泉卵をプラス。いい味が出てそうなトッピング。白胡麻タレ。辛さのレベルはラー油で調整されている。まぜそ...