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Delicious Garden

BOUL'ANGE(ブールアンジュ)

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2か月くらい前のブールアンジュのパン。クロワッサン・オン・ジャンポン。これはいつも食べるやつ。クロワッサンのクロックムッシュですね。牛肉のカレーパン。まるくてコロンとしててかわいい形。このゴロっとした牛肉がよかったパン自体は小さいけど、サイコロ状の牛肉が大きくて食べごたえがありました前回の記事は…2018/05/01■BOUL'ANGE 日本橋店(ぶーるあんじゅにほんばしてん)所在地:東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド...

AL FARO

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再びアルファーロ。今度は前の職場のクリスマス女子会。今回はクリスマスの特別メニューです。フォアグラと栗のテリーヌ ブリオッシュ添え カシスソースおいしかったと思うが…あまりフォアグラに思い入れがないので、印象には残ってないです。カリフラワーのクリームスープ ホタテ貝のポアレ添えこれすごくおいしかったカリフラワーのスープも優しくて良いし、ホタテの貝柱まるっと1個が肉厚で、火の通り具合もちょうどよくてふっ...