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Delicious Garden

Daedoko(ダエドコ)

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この日は午後から丸の内で研修。滅多にない平日の丸の内ランチです11時半過ぎに丸ビルの青ゆず寅に行ったら既に並んでいたので、気になっていた山形料理のお店に入ってみました。天童の旅館湯坊いちらくがやっているお店です。Daedokoランチ 1100円。これは本日のお魚セット。見た目は地味だが、山形のいも煮がついているのだ!あー久しぶりに食べた里芋に牛肉・醤油が山形のいも煮。懐かしくてほっこりするね。鮭の塩麹焼。粕漬け...