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根室花まる

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久しぶりに根室花まるへ。納豆天巻き。おいしいんだけど、納豆天が揚げ過ぎで衣が硬くてゴリゴリしてたのが残念。生サーモン。注文してから最初の納豆天が出てくるまで15分くらい待たされたので、待ちきれずに回っているのを取ってしまった。炙り鰤おろしポン酢。鰤だったよな…鰤だったはず…おろしポン酢はいつも秋刀魚だから秋刀魚のような気がしてきた。上りガツオ。これはおいしかった。本まぐろ赤身。これもおいしかった。筋子...

江戸前肉割烹宮下

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この日は銀座の肉割烹。 一休限定&1日1組限定のコース、全7品 5000円というプランがあって、これだけじゃ食いつかなかったんだけど、3000円割引クーポンが使えたので予約しました。マロニエゲートの12階、東急ハンズの上です。箸付 新鮮生榎木のサラダ うーん。もう一回り大きい器に盛るとよかったのでは。でも生の榎木、おいしかったです。小茶碗 牛筋の茶碗蒸し 牛筋の出汁がよく効いていますおいしい前菜 旬菜の小鉢 抹茶...

GINZA PLACE

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これも5月なので今更なのですが…銀座プレイスに青いGT-Rが中に入ってしばし愛でる。後ろから攻めます。「50th Anniversary」の文字が。GT-Rは生誕50周年なのですね。犬も車もプリケツが好きです。1300万円オーバーです。こちらは1972年式のスカイライン。2ドアハードトップ 2000GT-R。下がり尻にみえるので、ちょっと好みとは異なるのですが、全体的にバランスの取れた美しいボディーラインだと思います。もうすでに展示替えされて...

JEAN FRANCOIS(ジャンフランソワ)

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今日は5月13日。忘れていたけれど思い出した。ブログを始めて、今日でちょうど丸11年です。よく続いてるよね。とりあえず元気で食べてる限りは続くのかな。        これは、ちょっと前のGINZA SIXの地下。たまたま閉店間際に寄ったのでパンを買ってみた。いつも買う方じゃない方のパン屋さんです。パン・オ・クレーム。小ぶりなんだけど、持った瞬間ズシっと来たので、これは!期待大!と思ったのです想像通り!クリームた...

le Boulanger de monge

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GINZA SIXの地下。地下には2つパン屋さんが並んでいるんだけど、こっちのパン屋さんはたくさん試食させてくれるので、いつもこっちのパン屋さんで買ってしまう。こっちのパン屋さんというのは、「le Boulanger de monge」。すぐ読めない…「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ」です。パン・サレ。その名の通り塩パンです。これがねー。ちょっとパサっとしてるのかなと思いきや、意外に生地はしっとりで、塩加減がちょうどよくて、も...

文明堂カフェ

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木挽庵のランチの後はGINZA SIXを冷やかして、食べもの以外興味を惹かれるものが一つもなかったから、ソファに座ってだべっただけで終わり。GINZA SIXは、土曜日なのにあまり人がいなくて繁盛していなさそうだけど、大丈夫なのかな。資生堂パーラーでお茶しようと思ったら、2階のカフェにあがれないほど並んでいたので、文明堂カフェに変更。文明堂カフェもそこそこ混んでいたけど10分くらい待ってたら入れました。ティラミスカス...

銀座 神谷 木挽庵

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また写真が溜まってきたので、更新しなくては。載せるものがないときは、何か載せたくてそわそわするんだけど、載せなきゃいけないものがたくさん溜まってくると、面倒でやりたくなくなるという…不思議な心理です。        これは3月末。一休で交詢ビル限定クーポンが出るタイミングで予約するので木挽庵は毎年この時期になるんだけど、もう3回目。今回は、どのクーポンもあっという間に予定数に達してしまったので、たま...

銀座 千疋屋

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健診が終わったので、銀座千疋屋でパフェを食べてみました。ここはやはり旬のいちごパフェでしょういちごは3品種。説明されたけどよく聞き取れず。紅ほっぺしか分からなかった。中段のいちごが香りも風味も好みだったんだけど、それが紅ほっぺだったのかどうかも分からない…いちごの下にはいちごシャーベット。なんか薄くてイマイチでした。この下がバニラアイスといちごソース。いちご食べてちょっとアイス食べたら終わりって感じ...

根室花まる

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久しぶりに根室花まる。寿司も久しぶり。真イカゆず塩。本まぐろ赤身。炙りさんまおろしポン酢。サーモン中落軍艦。これおいしかったね。すじこ醤油漬け。すじこモリモリたらこ。酒〆こまい。初めて食べたかも。身は淡泊だけど、お酒がほんのり効いている。山わさびがつーんときます☆出汁巻き玉子。出来立てあつあつでした全体的にそんなに悪くないのですが、以前と比べてシャリもネタも大分小さくなったと思います。まあシャリは...

nero/occhi(ネロオッキ)

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プロジェクト間の交流会。費用は会社持ち。 オリーブマリネ。私、オリーブは苦手なんだけど、これは塩っ辛くなくて食べられた。鮮魚のカルパッチョ 。冷製ローストビーフサラダ。レタスの下のローストビーフの盛りがよくて◎しっかり塩コショウが効いて、ローストビーフというよりパストラミっぽくて、私の好きな感じでした。あと、パルメザンチーズがおいしかった☆大海老のアヒージョ。芽キャベツと海老。カレーで風味付けされてい...