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JEAN FRANCOIS(ジャンフランソワ)

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今日は5月13日。忘れていたけれど思い出した。ブログを始めて、今日でちょうど丸11年です。よく続いてるよね。とりあえず元気で食べてる限りは続くのかな。        これは、ちょっと前のGINZA SIXの地下。たまたま閉店間際に寄ったのでパンを買ってみた。いつも買う方じゃない方のパン屋さんです。パン・オ・クレーム。小ぶりなんだけど、持った瞬間ズシっと来たので、これは!期待大!と思ったのです想像通り!クリームた...

le Boulanger de monge

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GINZA SIXの地下。地下には2つパン屋さんが並んでいるんだけど、こっちのパン屋さんはたくさん試食させてくれるので、いつもこっちのパン屋さんで買ってしまう。こっちのパン屋さんというのは、「le Boulanger de monge」。すぐ読めない…「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ」です。パン・サレ。その名の通り塩パンです。これがねー。ちょっとパサっとしてるのかなと思いきや、意外に生地はしっとりで、塩加減がちょうどよくて、も...

文明堂カフェ

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木挽庵のランチの後はGINZA SIXを冷やかして、食べもの以外興味を惹かれるものが一つもなかったから、ソファに座ってだべっただけで終わり。GINZA SIXは、土曜日なのにあまり人がいなくて繁盛していなさそうだけど、大丈夫なのかな。資生堂パーラーでお茶しようと思ったら、2階のカフェにあがれないほど並んでいたので、文明堂カフェに変更。文明堂カフェもそこそこ混んでいたけど10分くらい待ってたら入れました。ティラミスカス...

銀座 神谷 木挽庵

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また写真が溜まってきたので、更新しなくては。載せるものがないときは、何か載せたくてそわそわするんだけど、載せなきゃいけないものがたくさん溜まってくると、面倒でやりたくなくなるという…不思議な心理です。        これは3月末。一休で交詢ビル限定クーポンが出るタイミングで予約するので木挽庵は毎年この時期になるんだけど、もう3回目。今回は、どのクーポンもあっという間に予定数に達してしまったので、たま...

銀座 千疋屋

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健診が終わったので、銀座千疋屋でパフェを食べてみました。ここはやはり旬のいちごパフェでしょういちごは3品種。説明されたけどよく聞き取れず。紅ほっぺしか分からなかった。中段のいちごが香りも風味も好みだったんだけど、それが紅ほっぺだったのかどうかも分からない…いちごの下にはいちごシャーベット。なんか薄くてイマイチでした。この下がバニラアイスといちごソース。いちご食べてちょっとアイス食べたら終わりって感じ...

根室花まる

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久しぶりに根室花まる。寿司も久しぶり。真イカゆず塩。本まぐろ赤身。炙りさんまおろしポン酢。サーモン中落軍艦。これおいしかったね。すじこ醤油漬け。すじこモリモリたらこ。酒〆こまい。初めて食べたかも。身は淡泊だけど、お酒がほんのり効いている。山わさびがつーんときます☆出汁巻き玉子。出来立てあつあつでした全体的にそんなに悪くないのですが、以前と比べてシャリもネタも大分小さくなったと思います。まあシャリは...

nero/occhi(ネロオッキ)

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プロジェクト間の交流会。費用は会社持ち。 オリーブマリネ。私、オリーブは苦手なんだけど、これは塩っ辛くなくて食べられた。鮮魚のカルパッチョ 。冷製ローストビーフサラダ。レタスの下のローストビーフの盛りがよくて◎しっかり塩コショウが効いて、ローストビーフというよりパストラミっぽくて、私の好きな感じでした。あと、パルメザンチーズがおいしかった☆大海老のアヒージョ。芽キャベツと海老。カレーで風味付けされてい...

HARBS

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友達とカラオケで存分に歌った後、軽く食べて帰るかということになり。とはいえ、それほどお腹が空いていなかったので、カフェでいいかってことで、ハーブスへ。食べないという選択肢を取らないところがね…有楽町のハーブスのカフェに入るのは初めてです。だっていつも混んでるんだもん。ケーキと紅茶だけにしようか迷うところだったけど、ちょっと食事もしたいかなという気分になってきて、サンドイッチを注文してみました。どー...

お多幸

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仕事帰りに銀座で友達と待ち合わせ。きりたんぽ鍋屋を探しながら7~8丁目辺りを歩いていたら、あ、お多幸があるじゃんってことで、そのまま入っちゃいました。8時半くらいで、ちょうど1回転目のお客さんが出ていく時間帯だったので、待つことなく入れた☆ちなみにきりたんぽ鍋屋はいつもこんな感じでたどり着かない。とりあえず食べたいものを注文。玉子、こんにゃく、がんも、ちくわぶ、いか巻。気を利かせて半分に切って出してく...

レーマン

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銀座三越の地下をふらふらしていたら、あれ?レーマンだ!ルーブリアンの缶の柄がいつもと違う!ということで、買っちゃいました☆言わずと知れた、フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」周りの金色と唐草模様は今まで通りですね。ルーブリアン発売50周年記念で、1年間この缶で販売するそうです。ルーブリアン発売50年かぁ。すごいね。ロングセラーだ☆あ、中もフェルメールですね。どれもおいしいけど、チョコレートウエハースとピ...