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Delicious Garden

Ristorante AL FARO

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職場のみんなで久しぶりにアルファーロへ。6月はレディースコースがあるんですよね。メニューはこんな感じです。いろいろな野菜の冷製チーズフォンデュ。お野菜をチーズソースにつけていただきます。いろんなお野菜が食べられていいですねこれだけの種類のお野菜を家の一度の食事でそろえることはほぼないもん。桃のカスパチョ仕立て。桃かー!桃!桃ね!桃、大好きだけどスープにしなくても…と思ったけど、意外に美味ちょっと若い...

AL FARO

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再びアルファーロ。今度は前の職場のクリスマス女子会。今回はクリスマスの特別メニューです。フォアグラと栗のテリーヌ ブリオッシュ添え カシスソースおいしかったと思うが…あまりフォアグラに思い入れがないので、印象には残ってないです。カリフラワーのクリームスープ ホタテ貝のポアレ添えこれすごくおいしかったカリフラワーのスープも優しくて良いし、ホタテの貝柱まるっと1個が肉厚で、火の通り具合もちょうどよくてふっ...

AL FARO

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さて。溜まっている食べもの記事をガンガン載せます。さっき溜め込んだ写真見たら、いっぱいあり過ぎて嫌になってきたけど、そこは気合を入れて頑張ります。          11月末から12月は忘年会続き。あっちこっちそっちこっちで4回かな。第一弾は、今の職場の自社メンバー+別の職場の自社メンバーの食事会。この日のコース内容はこんな感じ。これは…4000円コースだったのかな。ホタテのカルパッチョポルチーニ茸とトレヴ...