Shangri-La's secret

友達に誘われて、六本木でキノコ鍋。

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つけダレと前菜。

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あ、ピンボケだ…
キノコ盛りと、スープ鍋です。

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秘伝のブラックスープ
30種のキノコを煮出して作っているそうです。
黒いのはキノコのエキスで、醤油ではないです。

中に大きめの固形燃料が入っていて、これがよく燃えているようで
スープはずっとアツアツグツグツ
煮詰まって濃くなっていくけれど、スープは何回でも継ぎ足してくれます。

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キノコ4種。
左から、たもぎ茸、ヤマブシタケ、とき色ひら茸、かきのき茸。
どれも初めて~

すっごいしゃべってたので、味とかあまり覚えてないけど、
ヤマブシタケが一番好きだな
とき色ひら茸も食感がしっかりあっていい

葉ものは、白菜、青梗菜、カイワレかな。
鶏ささみのスライスも3~4枚ほど。

ヘルシーな内容ですが、スープ飲みながら食べるので、結構お腹が膨れてきます。

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キノコを練りこんだ麺と、鶏油。
スープで1分くらい茹でて、鶏油をかけていただくのですが、鶏油、かけるの忘れた…
でもキノコ麺おいしかった!
細いけど、程よくコシがあります。

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デザートは3種類から選べます。
これは季節のシャーベット。

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フドウのシャーベットでした。
隣のふにゃふにゃは、クラゲ?

以上、雲南黒湯(うんなんへいたん)コース 2500円でした。

ヘルシーだけど、結構お腹いっぱいになりましたね。
翌日、体が少しすっきりしたかも。

場所はミッドタウンから六本木交差点方向に歩いてすぐのビルの4階でした。
また行きたいです!

■Shangri-La’s secret(シャングリラズシークレット)
所在地:東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル 4F
電話番号:03-6804-5095
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13175214/
一休.com:https://restaurant.ikyu.com/105010/


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テーマ : 中華料理
ジャンル : グルメ

久保田の水羊かん

これも日本橋三越の地下。

11月初めころかな。

今日が最終日ですよーって言われると、つい寄っちゃう。
そして試食に釣られて、おいしかったらつい買っちゃう。
まんまと消費者心理を捕まれてますよ

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分かりやすい箱ですね。

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開けるとこんな感じ。

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シンプルに一面水ようかん。
潔くていいね。

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これはねー。
すーっと流れるようにさっぱりとしたおいしさ
甘さ控えめで、ふわっと小豆の香りがして、大変おいしゅうございますよ
一箱一瞬でなくなるね!

福井のお店ですが、まだどこかのデパ地下でみつけたら買おうっと。
あ、通販もできますね。

■久保田製菓有限会社
http://kubotaseika.com/
http://kubota-mizuyoukan.com/

日本橋三越本店
http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/


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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

知床鮨

職場が変わったら、いろいろなルートで帰れるから、ついデパ地下に寄ってしまう…

日本橋三越の地下。
大好きな知床鮨が、値引きされている!ということで、つい買ってしまいました。

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イクラ二山が400円引きでした☆

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わーい
シャリの酢がちょっときつめなところがいいのかな。
すごく進むんだよね。

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これはまた別の日。
半分サイズもあるんですけど、大体遅い時間は売り切れているのですよ。
この日はたまたま1つだけ残っていた。
これは300円引きだったと思う。

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あ、なんか、こっちの方が適量なんじゃないか…?
大きい方が私のデフォルトになっていたけど、一般的にはこっちの量でいい気がする…

と、思ったけれど、
次に両方並んでいたら、やはり大きい方を買ってしまうだろうなと思ったのでした

前回の記事は…
2017/08/11

■知床鮨(しれとこすし) 三越本店
所在地:東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 B1F
HP:https://www.shiretokosushi.com/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13163095/

日本橋三越本店
http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/


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テーマ : 寿司・鮨・すし
ジャンル : グルメ

シャインマスカット

もうブドウの季節は終わりだけど、なーんか食べたくてしょうがないんだよね。

これは、仕事帰りに東京駅の大丸の地下で、安くなっていたので、思わず買ってしまった。

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つやぴか
その名の通り、輝いてるよ
甘くてジューシーでおいしかった!

安くなっていたとはいえ、1400円くらいはしたはず。
それでも食べたかったんだからいいのだ。

シャインマスカットは、7月頃から出始め、12月くらいまでがシーズンのよう。

参考:https://www.kudamononavi.com/calendar/kudaindivi/cal=162

そうか。
巨峰は9月くらいがピークだけど、品種によっては遅い時期まで食べられるんだね。
さすがに近所のスーパーにはもうブドウは並んでないけど、デパ地下ならあるよね。
閉店間際なら安くなっているかもしれないから、また寄ってみよう。

■大丸東京
所在地:所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1
電話番号:03-3212-8011
HP:http://www.daimaru.co.jp/tokyo/


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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

鶏三和

友達と話してて結構いい時間になり…
帰ってからご飯作るの面倒だし、ぱぱっと食べられるところで食べちゃえということで、コレド室町の鶏三和に寄ってみた。

土日は混んでて並んでるけど、平日の夕方はガラガラです。

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親子丼 塩麹唐揚げセット。
お肉は名古屋コーチンではなく、香草美水鶏の方。

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こっちは友達の手羽唐セット。
内容は同じで、左上の鶏団子は南高梅にもできます。

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親子丼。
玉子の半熟具合、味の濃さ、どちらも程よいです。
すごくたっぷりに見えるけど、器が浅いので、見た目ほど量はありません。

後半若干飽きてくるけれど、信州の八幡屋磯五郎の七味唐辛子がついているので、これで味に変化をつけて最後までおいしくいただきました。

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この唐揚げがね!
すごくおいしかった
私の嫌いな皮とか脂がなくて、お肉がみっしり詰まってるの!
でもパサつかない。
衣はすごくさっくりしていて、油っぽくないの!

写真だとそれほどおいしそうに見えないんだけどね…
最近食べた中ではぴかいち

今度は唐揚げだけテイクアウトしよう。

前回の記事はミッドタウン店
2014/03/28

■鶏三和 コレド室町店
所在地:東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F
電話番号:03-6262-3118
HP:http://www.sanwa-grp.co.jp/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13166395/


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テーマ : 鶏唐揚・鳥唐揚・からあげ
ジャンル : グルメ

いただきものいろいろ

いっぱいいただいたのですが、
一部を写真が残っていたものご紹介。

        

翠江堂のいちご大福

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もう気軽に買えなくなるだろうからって、
同じ干支のおっさんおにーさんが買ってきてくれた☆

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お昼に行けなかったり、キリキリしていると、時々買ってきてくれたよね。
ありがとね。

■御菓子司 翠江堂
http://www.suikoudou.jp/


        

私の好きなめんべい。

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福岡土産のド定番。
これをくれた人は、東京で一緒に仕事したんだけど、福岡・めんべいといろいろご縁がある人でした。

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おいしくいただきました。
いっぱい助けてもらって感謝感謝です!

        

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こんなかわいいティーバッグも。

        

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キレイなお花もありがとう。

        
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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

糙米鳳梨菓塔

これもいただきものです。

糙米鳳梨菓塔。
何て読むんだ?

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わー 台湾のパイナップルケーキだー
台湾のお土産で2~3回いただいたことがあったけど、いろいろなお店でいろいろな種類をだしているんですね。

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「糙米」は玄米。
「鳳梨」はパイナップル。
中のピューレは、パイナップル100%。
冬瓜でカサ増しされてるものがあるのなか?
これは「冬瓜無添加」と表記があります。

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お!丸いのは初めて☆

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素朴でおいしい
今まで食べたことのあるものより、1個1個が割と小さめなので、食べやすかったです。

ありがとうございました!

■糙米鳳梨菓塔
https://www.homebake.com.tw/%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5%E5%A1%94.html
(↑台湾のサイトです)


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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

いただきものの焼き菓子など

焼き菓子をいっぱいいただいたので、ご紹介。

        

自由が丘のBLOOM'Sの焼き菓子。
BLOOM'S、気になっていたけど食べたことなかったので、うれしい

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大人仕様のハロウィンギフトボックス。

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よくよく考えたら棺桶型の箱って斬新よね。

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中もハロウィン仕様です。

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一気に食べちゃった。

■BLOOM'S
http://www.jiyugaoka-blooms.com/


        

これは、KIHACHIのハロウィンボックス。

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紫の丸い大きな箱~。

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フィナンシェ、バームクーヘン、クッキー等々、焼き菓子が盛りだくさん。

■Patisserie KIHACHI
http://www.kihachi.jp/patisserie/


        

横浜に住んでる女の子からいただた、ありあけのマロンケーキ。
これも食べたことなかった☆

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「ありあけ 横濱ハーバー ダブルマロン」が正式名称でしたか。

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中身撮らずに食べちゃったけど、
しっとりした生地に細かく刻まれたマロンがいっぱい入っていておいしかった☆

■ありあけ
http://www.ariakeharbour.com/


        

みんなありがとう!
しばらくおやつには困らなかったけど、ちと太ったね

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テーマ : スイーツ
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中央大橋

なぐもでのランチの後。
新富町八丁堀付近は滅多に来ないので、腹ごなしも兼ねてぶらぶら街歩き。

ここは、私がよく行く日本橋、銀座、築地、月島、門前仲町に囲まれてた所で、ぽっかりと穴が開いた感じ。
大橋、永代橋はよく渡るけど、その間の中央大橋は渡ったことがないので、ぶらぶらしながらとりあえず中央大橋を目指す。

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新富町の駅付近。建築中の建物。
よく見ると「変なホテル」という看板。
ネーミングインパクトとしては抜群ですね☆
通り過ぎるところを、写真まで撮ってしまったもの。

コンセプトもなかなか面白そう。
ここは2018年2月オープンのようです。

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JR八丁堀駅に向かって歩いていた時に気になったお店。
新しい小さいビルの2階。
通りの反対側から見て、なんかキラキラしておいしそうなお店と思ったのです。
…と言いつつ、お店の外観を写真に撮っていないという…

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おいしそうなメニューだな。
今度ランチに来よう。

■築地フレンチ Maison Michel
所在地:東京都中央区入船3-1-13 センタービレッジ築地 2F
電話番号:03-5244-9345
HP:http://tsukiji-maisonmichel.com/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13194022/

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八丁堀から茅場町の方へ少し歩いたところの橋から。
確か亀島橋だったと思う。
遠くにスカイツリーが見えますね。
高いなぁ…

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反対側はのマンション群。
新川の方に渡ります。

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おお~☆
中央大橋が見えてきました。

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中央大橋から東京湾方向。

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ああ、3月のライオンでよく出てくる風景だ。
おそらくモデルになったであろうマンションは右手側にありました。

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あ!浅草方面からヒミコが!
スマホしまったばかりだったの~~
慌てて出して写真間に合った!

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萌える~
乗りたい乗りたいって言ってるのにまだ乗ってない…

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夏は暑そうだけど、冬はサンルームみたいな感じで温かくていいかもね。

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よし。この冬のうちに1回乗ろう。

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橋の上からスカイツリーがよく見えます。

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中央大橋は吊り橋。
1993年竣工。1994年開通。
20年ちょい前か。割と新しいですね。
ウィキペディアによると、石川島播磨重工業横浜工場が施工したそうです。

天気の良い日に、もう1回散歩しに来ようっと。

中央大橋
所在地:東京都中央区新川2丁目付近
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念願の?中央大橋を堪能した後は、
の方には行かず、隅田川沿いを少し歩いて、日本橋へ。

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小網神社にお参り。
あれ、なんか雰囲気が変わった?
統一感もあるし落ち着いている。

前回来た時、何かちぐはぐ感があったんだけど、修繕中だったんだね。
前は屋根が青銅色だったから、屋根を葺き替えたんですね。
新しすぎて浮いていた社務所の白木もいい感じになったな。

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平日だけど、人が絶えない。
強運厄除、財運などのご利益があると言われています。
次の異動先でもいい仕事ができるといいよね。

この後、日本橋三越でお茶して、夕方まで休憩。
いっぱい歩いたな。

■小網神社(こあみじんじゃ)
所在地:東京都中央区日本橋小網町16-23
電話番号:03-3668-1080
HP:http://www.koamijinja.or.jp/

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テーマ : 散策・自然観察
ジャンル : 趣味・実用

新富 なぐも

新富町のなぐも。
ずーっと気になっていたけど、だし茶漬け定食は平日だけだし、なかなか行けずにいました。
異動する前に1日だけ平日休みが取れたので、友達と行ってみましたー☆

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お茶。
11時半開店なんだけど15分くらい前に着いちゃって、外で待っていたら少し早めにお店に入れていただきました☆

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えのきのお浸し。
お出汁おいしいわー

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柿なます。
程よい酸味と柿の甘味がいいなぁ

上の紫のトッピングは菊の花。
最近はめっきり食べなくなったけど、昔よくうちのじーさまが竹籠に広げてたな。

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小松菜と油揚げのお浸し。
これもお出汁がおいしいなぁ

どれもきちんと作られていて、上品でとてもおいしい
全部うちの常備菜にしたーい

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来ましたー!お茶漬け!

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左上から、イカ塩辛、あられ、鮭ハラミ。ハラミがめちゃウマ
真ん中はニシンの煮しめ。ニシンも昆布も絶品~
下段は、梅干し、たらこ、たくあんと出汁巻き玉子。定番ですね。

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お米、炊き立てアツアツでした☆
お茶漬けにしなくても、おかずだけで、ご飯3杯くらい食べられそう

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お出汁。

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ご飯をお代わりして、お茶漬けに。
おいしいご飯でお腹いっぱい

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甘味。
レモンゼリーに杏仁ソースだったかな。
さわやかで口の中がさっぱりしました☆

以上、1620円のだし茶漬け定食でした。
平日限定5食です。
前は予約できなかったと思うんだけど、早く来て待ってたからか、帰り際、お店の方が電話で予約もできますよと教えてくださいました。

また食べに行きたいな。

■新富 なぐも
所在地:東京都中央区新富1-7-6 Dobroビル 1階
電話番号:03-5542-0919
HP:https://www.shintomi-nagumo.jp/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13183256/


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テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

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