蔵王酪農センター

蔵王酪農センター。
通称チーズ工場。
私の大好きなチーズを作っているところ。

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すごく久しぶり。
昔はよく来たんだけどね。
これはチーズキャビンという建物。
チーズをはじめ、地元の物産品を売ってます。

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チーズの品ぞろえも充実。
写真撮るの忘れたけど、クリームチーズのすべてのフレーバーが試食できる。
ゆずのクリームチーズが一番おいしかったので購入。

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同じ敷地にあるチーズハウス。

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そうそう、このラクロネットが大好きで、何度来たか分からない。
チーズをホットプレートの上で溶かして、チーズの脂で具を炒めて、フランスパンにのっけて食べるという、シンプルなんだけどチーズ好きにはたまらない一品。

初めて食べたのは中学生のときだったかな。
すごく感動したんだよね。
よくよく考えると、具の半分はミックスベジタブルとシーフードミックス、パンはヤマザキの市販のフランスパンで、今となってはチーズ以外はなーんだーって内容なんですけどね。

懐かしいから食べたかったんだけど、お釜ピザ食べたばかりだったので、今回はデザートのみ。

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ソフトクリームとチーズドリンク。
母は今日2つ目のソフトクリーム。
チーズドリンクは50円と格安です。

あとは、チーズキャビンの前で売っていた山形の玉こんにゃくをお土産に買って帰ってきました。

そう、東京まで持ってこようと思って、いつものミルクキューブを大量に買ったのに、全部実家に置いてきちゃってたんだよね

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なので、これは仙台駅で買ったミルクキューブ。

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クリームチーズはヌーシャテルクリームチーズを購入。
これは乳脂肪分30%オフなんだけど、そんな感じは全然しなくて、試食したときおいしかったの。
おいしくて実家で食べきっちゃったゆずのクリームチーズは、仙台駅では残念ながら売っていませんでした。

チーズ工場、やっぱりテンション上がる。

帰り道、蔵王連峰にかかる雲と雲間からさす光がなかなか幻想的だったので撮ってみた。

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山はいいね。

■一般財団法人 蔵王酪農センター
所在地:宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字七日原251-4
電話番号:0224-34-3311
HP:http://www.zao-cheese.or.jp/
食べログ:https://tabelog.com/miyagi/A0402/A040201/4015240/


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