年末年始の食卓

大晦日。
母から「今年は何も準備していないから、寿司買ってきて」と言われ…
いつもは何かしら年末~お正月の料理が作られているものなのですが、今年は本当に何もなく…
近くのスーパーにお寿司を買いに。

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ここのスーパーのお寿司、意外においしくて人気なのです。
ネタを指定したりさび抜きをお願いしたりすると、扉越しのバックヤードですぐ握ってパック詰めしてくれる。
お寿司屋さん泣かせだね。

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イキイキつやつやしててすごくおいしそう
実際おいしかった

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そしてこれは年越しそばの予定だったんだけど、
大晦日の夜はみんなお腹いっぱいで食べられず。

結局翌日の1食になったのですが、
これを食べてコーヒーを飲んだ後に妹が食あたりを起こし…

3回吐いた上に、腹痛にのたうち回って苦しむので
夜、車で隣町の救急指定病院に搬送したのでした。

同じ食事をした家族はみんな何でもなかったから、コーヒーとの食べ合わせがよくなかったのかな。

病院で整腸剤もらって、翌朝にはケロッとしてましたが、実は年末年始に母や妹が病気やけがをして救急指定病院に連れて行くのは4度目だったりする

年始早々ちょっと大変だったけど、
ま、最初に大変なことがあったから、後はよくなるだけだろうからいいんじゃないか。
とポジティブに思ってしまうのでした。

去年の記事は…
2017/02/22

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実家の庭

実家の庭の花を少々。

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芝桜とネモフィラ。

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カリン。
ピンクの花が咲いてます。
花が終わったところには小さなカリンの実ができています。

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私のグラミスキャッスル。
他は絶滅したけど、これだけは去年に引き続き生き残っている。
母はトゲが多くて嫌いらしいから、あまり優しくされていないと思われるが…
たくましく育ってくれ。

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これはガーデンガーデンのタイムセールで買ったバラ。
黄色いバラ買えなかったってくどくど文句言ってたけど、このバラだって素敵じゃないか。

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あじさい。
ピンクの花はサクラソウかな。

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ナニワノイバラ。
咲き始めだね。

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これは強くて、放っておいてもどんどん茂って咲く。
もうちょっと上手に誘引してあげればいいのに。
茂り過ぎて前に倒れてきてる…

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小さい蜂が受粉してくれていました☆

実家の庭の花壇は、父と母の勢力範囲があったんだけど、最近はほぼ母が制圧して、父は畑エリアに追いやられている模様。

前回の記事は…
2016/10/11

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年末年始の食卓

実家で料理した時のことなど。

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赤い大根。
皮をむいても赤い。

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中身も赤いの!

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ひたすら薄切りで、なますに。

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普通の大根とニンジンはひたすら千切りに。
これはお雑煮の具になります。
実はうちでは千切りした具材をビニールに入れて外に出して、わざと凍みさせるのですが(味がしみやすくなると言って母がやっている)、この日は父がゴミと間違えて捨てそうになったっていう珍事がありました

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大みそかのお昼ご飯。
大みそかの夜はお寿司をとることが多いんだけど、今回はお刺身だった。
coopの宅配で届いた刺身の柵を切らされました。
鯛が崩れているのは私の手元が狂ったせい
妹がカウコン当たって、私と入れ替えで東京に行くことになったので、年越しの食事をお昼に繰り上げてみんなで食べました。

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牡蠣ぷりぷり
牡蠣は三陸の知り合いからのいただきもの。
ノロが出て心配していたけど、大丈夫だったみたい。
お吸い物にもいっぱい入れて、残りはバター焼きでいただきました。

食材が豊かだと心も豊かになるね。
東京にいると仕事に追われているせいもあって、あんまり料理する気が起きないけど、実家では割と台所で働いたな。
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